Les vins sélectionnés par la maison Pirard pour Mojoca

Tous les bénéfices de la vente seront intégralement versés au profit de l'association

Vente ouverte du 1 septembre
 au 15 octobre 2023.

Vous trouverez ci-dessous les différents crus sélectionnés cette année.

SAUVIGNON Rengo - Valle del Cachapoal - Domaine TORREON de PAREDES - Chili

Un nez très engageant marqué par un joli fruité exotique. La bouche est vive et agréablement épicée tout en fraîcheur, belle longueur qui reste sur des jolies notes fruitées. A découvrir dès l’apéritif ou sur crustacés et poissons grillés.

En stock

Quantité en stock : 585
Consommation : A servir entre 2023 et 2027
Style : blanc - sec et vif
Contenance : 75cl
Degré d'alcool : 13,5°
Région : Chili
Millésime : 2022
Cépage : Sauvignon
Vigneron : Domaine Torreon De Paredes
Accord Mets-Vin : Crustacés - Poissons

MENETOU-SALON BLANC - Domaine de COQUIN - Françis AUDIOT vigneron

A travers ce vin transparaît le raisin mûr, la belle grappe dorée. Des reflets argentés donnent de l’éclat à sa robe lumineuse. Le nez révèle de jolies notes de fleurs et d’agrumes. Tendre en attaque, il tire profit d’une pointe de vivacité pour trouver un juste équilibre gustatif, agréable et de bonne harmonie.

En stock

Quantité en stock : 600
Consommation : A servir entre 2023 et 2027
Style : blanc - sec et fruité
Contenance : 75cl
Degré d'alcool : 13,5°
Région : France Loire
Millésime : 2022
Appellation : Menetou-Salon
Cépage : Sauvignon
Vigneron : Françis Audiot
Accord Mets-Vin : Fromages de chèvre Apéritif Poissons

ALPHONSE Igp Côtes de Thongue - Domaine du Moulin de Lène à Magalas

Un chardonnay bien maîtrisé (associé au cépage Rolle) privilégiant les belles notes fleuries (aubépine, fleur d’acacia), vinifié sur le fruit sans artifice d’élevage. Un très beau vin sec et qui garde une belle vivacité. Digne compagnon des coquillages, poissons ou viandes blanches.

En stock

Quantité en stock : 597
Consommation : A servir entre 2023 et 2025
Style : blanc - sec et vif
Contenance : 75 cl
Degré d'alcool : 13,5°
Région : France - Languedoc-Roussillon
Millésime : 2022
Appellation : Côtes de Thongue
Cépage : Chardonnay - Rolle
Vigneron : Moulin De Lène - Famille Frayssinet
Accord Mets-Vin : Salades - Apéritif - Crustacés - Fruits de mer - Poissons

Fontaine Chanton Blanc Blancs Brut Méthode Traditionnelle

Une méthode traditionnelle, simplement bien faite et pas ruineuse. Une bulle qui ne nécessite aucune adjonction de crème ou de liqueur… savourez-la nature en toute occasion et en toute confiance.

Cette cuvée de mousseux, méthode traditionnelle (autrefois dénommée méthode champenoise) fait la fierté de notre maison depuis de nombreuses années. Bien équilibrée, avec un joli fruité, elle convient parfaitement à l’apéritif, car elle n’est pas acide et s’apprécie même sur un estomac à jeun. Le nom “Fontaine Chanton” provient d’une ancienne fontaine située non loin de nos installations, lieu de rencontre de l’époque où les villageois venaient remplir leurs cruches d’eau.

En stock

Quantité en stock : 570
Style : bulles - blanc - sec et vif
Contenance : 75 cl
Degré d'alcool : 12°
Région : Luxembourg
Appellation : Méthode traditionnelle
Cépage : Riesling - Chardonnay - Auxerrois
Vigneron : Caves Scheid
Accord Mets-Vin : Apéritif

CHORYPHEE - Le Rosé du Château Lalis - Languedoc - Philippe ESTRADE vigneron

Une belle couleur pastel aux reflets violets annonce un nez floral. Une bouche fruitée soutenue par une belle acidité et une certaine amertume prolonge les saveurs…un rosé d’apéritif et un joli vin de repas d’été, salades ou poissons grillés !

Le Choryphée est un hommage au second danseur de l’opéra de Paris… Légèreté et grâce ne peuvent qu’être au rendez-vous !

En stock

Quantité en stock : 599
Consommation : A servir entre 2023 et 2025
Style : rosé - sec et vif
Contenance : 75cl
Degré d'alcool : 13°
Région : France Languedoc-Roussillon
Millésime : 2022
Appellation : Languedoc
Cépage : Grenache
Vigneron : Château Lalis - Philippe Estrade
Accord Mets-Vin : Volaille Poissons

Domaine De Courteillac Bordeaux Supérieur Grand Vin De Bordeaux (Castillon-La-Bataille)

Tanins soyeux, fruité gourmand et irrésistible, notes finement épicées… Ampleur, générosité et belle longueur. Courteillac est le Bordeaux découverte des vrais œnophiles ! Comme pour un Grand Cru Classé, rien n’est laissé au hasard.

En stock

Quantité en stock : 594
Consommation : A servir entre 2022 et 2033
Style : rouge - souple et rond
Contenance : 75 cl
Degré d'alcool : 14.5°
Région : France - Bordeaux
Millésime : 2019
Appellation : Bordeaux Supérieur
Cépage : Cabernet sauvignon - Merlot
Vigneron : Domaine De Courteillac - Emma Lebail
Accord Mets-Vin : Volaille - Volaille en sauce - Veau - Fromages

JARRY Rouge - IGP Périgord - Vignobles Ley

Un vin qui sera parfait avec les plats simples de tous les jours, mais qui ne déméritera nullement avec des plats cuisinés ou plus relevés lors de la réception de convives amateurs d’un bon cru à déguster attentivement.

En stock

Quantité en stock : 579
Consommation : A servir entre 2023 et 2031
Style : rouge - souple et rond
Contenance : 75 cl
Degré d'alcool : 14°
Région : France - Sud-Ouest
Millésime : 2021
Appellation : IGP Périgord
Cépage : Merlot
Vigneron : Vignobles Ley
Accord Mets-Vin : Repas de tous les jours

TOSCANA I,g,t, Rosso - Domaine ANTICO COLLE - Toscane - bio

Fruité, charmeur, tout en souplesse. Un joli vin “de ripailles” pour accompagner les viandes, les préparations tomatées ou les plats simples de tous les jours.

Au pied de la colline de Montepulciano, le vignoble d’Antico Colle étend ses longues rangées de vignes sur les collines toscanes. On y retrouve bien sûr le cépage Sangiovese pour lequel la région est connue, mais aussi le Merlot et un cépage local, le Canaiolo Nero.

En stock

Quantité en stock : 586
Consommation : A servir entre 2020 et 2025
Style : rouge - souple et rond
Contenance : 75 cl
Degré d'alcool : 13,5°
Région : Italie - Toscane
Millésime : 2021
Appellation : Toscana Igt
Cépage : Sangiovese
Vigneron : Domaine Antico Colle
Accord Mets-Vin : Volaille - Pâtes - Porc
Vin Bio

CABERNET-SAUVIGNON Rengo - Valle del Cachapoal - Domaine TORREON de PAREDES - Chili

Derrière une robe limpide et soutenue, une belle maturité du cépage comble les papilles. Le fruit est complet, dense mais sans rudesse. Une vendange 100% manuelle a permis de préserver la qualité du raisin et la bouche traduit cette belle fraîcheur. Un vin assurément jovial, ample et généreux, agréable compagnon de nombreuses préparations.

En stock

Quantité en stock : 600
Consommation : A servir entre 2022 et 2027
Style : rouge - souple et rond
Contenance : 75cl
Degré d'alcool : 14°
Région : Chili Rengo
Millésime : 2021
Cépage : Cabernet sauvignon
Vigneron : Domaine Torreon De Paredes
Accord Mets-Vin : Boeuf Canard

Alphonse rouge du MOULIN de LENE - Igp Côtes de Thongue Jacques Frayssinet

Dans l’atmosphère méditérranéenne des côteaux du vieux Biterrois, sur les ruines de l’aqueduc Romain et les berges de la lène, s’étale l’authentique vignoble du Moulin de Lène et sa grande diversité de cépages. Cet assemblage équilibré de Syrah, Merlot et Cabernet Sauvignon révèle une belle concentration. Riche en fruits noirs, sous sa belle structure, cette cuvée s’accorde parfaitement avec les viandes grillées et les fromages.

En stock

Quantité en stock : 600
Consommation : A servir entre 2021 et 2027
Style : rouge - ample et généreux
Contenance : 75 cl
Degré d'alcool : 14°
Région : France - Languedoc-Roussillon
Millésime : 2021
Appellation : Côtes de Thongue
Cépage : Cabernet sauvignon - Merlot - Petit verdot - Syrah
Vigneron : Moulin De Lène - Famille Frayssinet
Accord Mets-Vin : Grillades - Fromages

FAUGERES Les Premières - Domaine BARDI D'ALQUIER

Premier millésime en solo pour Sophie et Thibaud Bardi qui ont repris le domaine d’Alquier en 2017. Une syrah aux notes fumées des schistes et une belle palette de fruits rouges signe de très belle manière le premier vin du couple.

En stock

Quantité en stock : 591
Consommation : A servir entre 2022 et 2027
Style : rouge - ample et généreux
Contenance : 75 cl
Degré d'alcool : 14°
Région : France - Languedoc-Roussillon
Millésime : 2019
Appellation : Faugères
Cépage : Syrah - Grenache - Mourvèdre
Vigneron : Domaine Jean-michel Alquier
Accord Mets-Vin : Boeuf - Agneau - Gibier

Gaillac rouge Château LASTOURS - Famille de Faramond - Lisle-sur-Tarn

Un vin friand, tout en souplesse, aux jolies notes épicées apportées par les cépages locaux Braucol, Fer Servadou et Duras. Ce vin est élaboré à partir de quatre cépages aux qualités bien particulières : la Syrah et le Fer Servadou apportent le fruité et la typicité Gaillacoise, le Cabernet et le Merlot assurent l’aptitude au vieillissement et la rondeur. Le terroir, enfin, contribue à l’équilibre et à la finesse de l’ensemble.

En stock

Quantité en stock : 579
Consommation : A servir entre 2021 et 2025
Style : rouge - souple et rond
Contenance : 75 cl
Degré d'alcool : 13°
Région : France - Sud-Ouest
Millésime : 2020
Appellation : Gaillac
Cépage : Cabernet sauvignon - Merlot - Syrah - Braucol
Vigneron : Château Lastours - Famille De Faramond
Accord Mets-Vin : Boeuf - Volaille - Veau

LIVRAISON GRATUITE - PARTOUT EN BELGIQUE

Le vin est un produit délicat qui doit être manipulé avec soin.

Nous disposons de note propre flotte de livraison nous permettant de vous livrer rapidement et dans les meilleures conditions partout en Belgique.

Nos clients sont livrés gratuitement. Pour les livraisons de cadeaux, une participation de 10 € par adresse est demandée.

Notre service de livraison s’organise généralement comme suit :

  • Mardi : régions de Mons / Tournai / Ath / Flandres / La Côte
  • Mercredi : régions de Huy / Liège / Verviers
  • Jeudi : régions de Namur / Rochefort / Ardennes / Charleroi
  • Vendredi : régions de Bruxelles / Anvers / Limbourg
  • Plusieurs fois par semaine : Brabant

 

Nous prenons toujours contact avec vous par téléphone afin d’orchestrer la livraison dans les moindres détails.

PAS DE LIVRAISON HORS-BELGIQUE

Action en faveur de :

Foire aux vins  –  une action solidaire.

Déguster des bons vins et encourager les jeunes de la rue au Guatemala.

Le tandem  MojocaPirard vous en donne l’occasion.

Durant la période du premier septembre au quinze octobre embarquez – vous dans cette aventure.

Vision et Principes du Mojoca Guatemala.

Notre vision :

Les filles et les garçons des rues ont l’intelligence, les capacités et les valeurs nécessaires pour devenir responsables de leur vie, pour s’insérer dans la société comme citoyens, pour diriger leur mouvement et contribuer à construire une société plus juste.

Notre mission :

Assurer une formation d’acteurs à ces jeunes. Acteurs de leur lutte pour dépasser les rejets, les discriminations et la marginalisation. Pour qu’ils arrivent à obtenir le respect de leurs droits.

Nos objectifs :

  • Former et organiser les jeunes pour qu’ils s’insèrent dans la société (travail, engagement, logement, solidarité, ….)
  • Renforcer l’efficacité de l’organisation, former des leaders capables d’assumer le processus éducatif du MOJOCA et leur participation au changement social
  • Communiquer et faire alliance avec d’autres organisations au plan national et international pour améliorer le processus de formation et de transformation.

Contacts Belgique :