Description
Rond et joufflu, avec beaucoup de fruité.
Etabli sur la commune de Saint-Sernin -du-Plain, Gilles Gaudet se trouve au c£ur de l’appellation Maranges. Voisin de Santenay et Mercurey, son vignoble se niche dans une combe joliment exposée qui bénéficie d’un micro-climat tantôt généreux, tantôt dévastateur (en effet, certaines intempéries se trouvent renforcées dans cet environnementà). Mais le talent du vigneron opère millésime après millésime et lorsque Dame Nature se montre généreuse, Gilles Gaudet nous vinifie des cuvées étonnantes. Ses Pinots Noirs sont fringuants, vifs et fruités avec beaucoup d’élégance.
