Description
Nez frais, fleuri, charmeur. Bouche à l’attaque fruitée, bulle fine, rond et gourmand avec une légère note d’amande verte en finale pour contre-balancer la douceur typique du Cava. Un apéritif délicat.
La volonté est de signer de jolis vins effervescents essentiellement à partir du cépage Maccabeo.
